- Ingredientes:
- 3 ovos
- 200g de açúcar
- Raspa e sumo de 2 limões
- 150ml de óleo vegetal
- 200g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione a raspa e o sumo dos limões e o óleo à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
- Peneire a farinha e o fermento na mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Receita de Bolo de Limão
