- Ingredientes:
- 200g de chocolate preto
- 200g de manteiga
- 200g de açúcar
- 4 ovos
- 150g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
- Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Misture o chocolate derretido com os ovos batidos.
- Peneire a farinha e o fermento na mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30-35 minutos. O bolo deve ficar firme por fora, mas ainda um pouco úmido por dentro.
Receita de Bolo de Chocolate
