Você abre a geladeira depois de um longo dia, procurando aquele pedaço de chocolate que deixou “guardado” para não ceder à tentação tão cedo. Você o tira da embalagem com certa cerimônia, pronto para se presentear e, de repente… você o vê. Aquela camada esbranquiçada na superfície que parece giz, como se o chocolate tivesse se enchido de poeira ou estivesse começando a…
Por que o chocolate fica branco na geladeira?
