Caldeirada de Peixe

A Caldeirada de Peixe é um ensopado de peixe tradicional da região do Algarve em Portugal. Ingredientes: 500g de vários tipos de peixe (pode incluir robalo, dourada, tamboril, etc.) 1 cebola, fatiada 2 dentes de alho, picados 2 tomates maduros, picados 1 pimento verde, cortado em tiras 1 pimento vermelho, cortado em tiras Batatas em […]

Arroz de Polvo

O arroz de polvo é um prato de arroz deliciosamente aromático com pedaços de polvo macios. Ingredientes: 500g de polvo, limpo e cortado em pedaços 2 xícaras de arroz 1 cebola, picada 2 dentes de alho, picados 1 tomate maduro, picado Azeite de oliva 1 colher de chá de pimentão-doce Pimenta preta a gosto Sal […]

Pataniscas de Bacalhau

Uma delicia! 🙂 E fácil e rápido de preparar! O que é preciso:– Embalagem Bacalhau desfiado– 8 colheres sopa de farinha com fermento– 1 Cebola pequena– 1 dente de alho – 3 ovos – Sal e pimenta qb – Óleo ou Azeite para fritar– 2 raminhos de Salsa – 1 chávena da água do cozer o bacalhau Preparação:Comece por cozer um bacalhau. Basta […]

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