O Cozido à Portuguesa é um prato de carne cozida com legumes, muito popular em Portugal. Ingredientes: Diferentes cortes de carne (porco, frango, chouriço, carne de vaca, etc.) Legumes (batatas, cenouras, couve, nabo) Arroz branco Sal e pimenta a gosto Molho de pimenta (opcional) Instruções: Cozinhe as carnes em água com sal até que estejam […]
Carne de Porco à Alentejana
Este prato é uma combinação deliciosa de carne de porco e amêijoas, típica da região do Alentejo. Ingredientes: 500g de carne de porco (lombo ou entrecosto), cortada em cubos 200g de amêijoas 2 dentes de alho, picados 1 cebola, picada 1 pimento vermelho, cortado em tiras Batatas fritas (opcional) Azeite de oliva Pimenta vermelha (pimentão), […]
Francesinha
A Francesinha é uma deliciosa sanduíche recheada de carne, típica da cidade do Porto. Ingredientes: 2 fatias de pão de forma 1 bife fino de carne (porco, vaca ou frango) 1 linguiça 1 salsicha fresca 2 fatias de presunto 2 fatias de queijo (geralmente queijo flamengo) Molho de Francesinha (à base de tomate, cerveja, pimenta […]
Delícias Lusitanas: Os Tesouros Culinários de Portugal!
Descubra as maravilhas gastronômicas de Portugal, onde os sabores se encontram em uma dança deliciosamente portuguesa!